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1 de Octubre 2015
Mejor Armonia

 

 

 

El pasado lunes 28 de septiembre celebramos un evento en el Casino de Madrid en el que se buscaba la mejor armonía entre 6 champagnes de Laurent-Perier y el caviar, las ostras, el foie, la trufa, anchoas y jamón. ¿Cual fue el elegido?

 

Se cataron los siguientes Champagnes:

 

- Champagne Laurent - Perrier Brut

- Champagne Laurent - Perrier UltraBrut

- Champagne Laurent - Perrier Millesimé

- Champagne Laurent - Perrier Cuveé Rosé

- Champagne Laurent - Perrier Grand Siécle

- Champagne Laurent - Perrier Alexandra

 

y la mejor armonia general fue:

 

- Jamón y Champagne Laurent - Perrier Brut

- Ostras y Champagne Laurent - Perrier Ultrabrut

- Caviar y Champagne Laurent - Perrier Millesimé 

- Trufa y Champagne Laurent - Perrier Cuvée Rosé

- Anchoas y Champagne Laurent - Perrier Grand Sieclé

 

 El champagne más gastronómico fue votado el Grand Siécle 

 

Os invitamos a que hagáis vuestra propia cata y nos conteis vuestras conclusiones!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







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