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15 de Octubre 2013
Presentes en el evento SpainfusionSP - El Celler de Can Roca

 

Joan Roca, chef de El Celler de Can Rocael mejor chef del mundo, estara presente en São Paulo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Del 14 a 19 de Octubre de 2013, Joan Roca y su equipo estarán presentes en São Paulo para protagonizar SpainfusionSP, primera edición de este evento gastronómico que se realizara en las propias instituciones españolas asi como en el Consulado General de España.

  

Durante una semana, el Consulado se transformara en un restaurante pop up, donde se degustara el menú fusionSP, elaborado por Joan Roca, con los 

postres idealizados por su hermano Jordi y la armonización diseñada por Josep Roca.

 

Además de la sede del Consulado de España, en el que habrá una cena oficial presidida por el Excmo. Señor Cónsul General en Sao Paulo, D. Ricardo Martínez Vázquez y la cena durante toda la semana, se celebran una serie de almuerzos en Mandioca, espacio para eventos, operado por los Chefs Helena Rizzo y Daniel Redondo, elegido como el mejor chef en América Latina en 2013.

  


En total, 562 personas podrán conocer de primera mano la oferta gastronómica del Celler de Can Roca y los mejores productos españoles, entre ellos los vinos de Marqués de Riscal.

 

 

 







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