En Español In English
Facebook Twitter Youtube RSS
Nuestros Vinos
 
 
Marqués de Riscal Gran Reserva 2004
 

Introducción

 
En la elaboración de los grandes reservas, Riscal emplea uvas de viñas viejas de más de 30 años, a partir de producciones propias o adquiridas a viticultores locales fijos. Seleccionado el vino para gran reserva tras la unificación de la cosecha, éste pasa a barrica de roble americano, donde permanecerá entre dos años y medio y tres años, más otros tres años en botella antes de su comercialización.
 

 

Atributos gustativos

 
Vino de color cereza intenso. Presenta una nariz potente, de gran intensidad, con notas de pimienta negra, canela y un fondo tostado muy agradable.
 
Vino con buena estructura y con taninos redondos que dejan un final de boca suave y persistente. Vino con excelente potencial de guarda.
 
 
 
Variedad de Uva:
 

 
Tempranillo
Graciano
Mazuelo
 

 
Grado: 14,5º
 
Acidez Total: 3,5
 
pH: 3,64
 
 
 
 
I.P.: 62
 
Crianza en barrica: 32 meses

Fecha de embotellado: septiembre 2007 
 
Maridaje: Este vino marida bien con jamón, quesos curados, carnes rojas, todo tipo de asados y guisos de caza.
 
Temperatura de servicio: entre 16º y 18ºC
 

 

Características climatológicas 

La campaña comienza de forma inmejorable debido al gran aporte de agua que tuvo lugar en forma de lluvias durante los primeros meses y de nieve a finales de febrero. Hasta abril la precipitación recogida fue de 315 l/m2, superior a la media de los últimos años. La brotación se inicia con retraso y ocurre de manera lenta e intermitente debido a las bajas temperaturas y a la aparición de plagas que frenan el normal desarrollo. Tras esta etapa de frío (mayo) la vid se desarrolla con normalidad. La floración es abundante e irregular.
 
El verano transcurre sin incidencias hasta el mes de septiembre, en el que se producen abundantes precipitaciones (hasta 100 l/m2 en alguna zona de nuestra comarca) que provocan retrasos en la maduración y problemas de carácter sanitario. No obstante, la sucesión de días secos y calurosos, frenaron el desarrollo de podredumbres y facilitaron una correcta maduración, consiguiéndose una cosecha de gran calidad.
 
 


 
 
FICHA CATA
 
 
 
 
 
 
Video Cata
 
 
   
         
   
 
 
 
 
 
NOTICIAS RELACIONADAS
 
 
 
 
 
 
 







Enviar   


 
 

NUESTROS VINOS

Gehry Selection 2001Barón de Chirel 2005Finca Torrea 2007Marqués de Riscal 150 AniversarioMarqués de Riscal Gran Reserva 2004
 

BLOG

De viaje con María José Suarez: Arte y vinosLa Experiencia Marqués de RiscalMarqués de RiscalEnoturismo: Cómo catar vinos (I)Marqués de Riscal, la obra de Frank Gehry
 

CONTACTAR

Bodega Elciego Bodega RuedaDepartamento Comercial Marketing y ComunicacionRelaciones Públicas
 

LA EMPRESA

Marqués de Riscal, la historiaMarqués de Riscal D.O. Ca. RiojaMarqués de Riscal D.O. RuedaVinos de la Tierra de Castilla y León
 

MEDIA CENTER

Imagen de la semanaVino en la red