Marqués de Riscal Verdejo sobre Lías Finas 2025 es una de las grandes novedades del año de la bodega. En el restaurante Alabaster, en Madrid, hemos encontrado una delicada armonía coprotagonizada por este vino blanco generoso en sabores y buena acidez.
Este espacio situado cerca del Retiro cuenta con una bodega muy cuidada con más de 1.000 referencia. Especializado en cocina gallega, el plato seleccionado para acompañar Marqués de Riscal Verdejo sobre Lías Finas 2025 es salmonete a la brasa con crema de coliflor y cous-cous de brócoli.
La frescura final de Marqués de Riscal Verdejo sobre Lías Finas sirve de contrapunto a la grasa de este magnífico pescado de roca. ¡Nueva armonía para tener en cuenta!
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Además de disfrutar de este fenómeno único desde un lugar privilegiado, la Experiencia Eclipse incluyó una propuesta gastronómica acompañada de los vinos Finca Montico, XR Rosé y XR de Marqués de Riscal.
Los vinos Marqués de Riscal Verdejo sobre lías finas 2025 y Marqués de Riscal Reserva Edición Especial RISK ALL 2021 han formado parte de las propuestas gastronómicas premium de los concursos LGCT Madrid y CSI Casas Novas.
Aunque Sublimme by Riscal está concebido para disfrutarse solo en copa bien fría, también puede convertirse en el ingrediente estrella de mezclas refrescantes y contemporáneas.
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